Toute personne atteinte de diabète doit suivre un régime alimentaire strict, et ceci, peu importe le type de diabète dont il souffre. Chaque type de diabète a des restrictions à suivre quant à son alimentation, le médecin vous conseillera et vous donnera un régime alimentaire à suivre adapté à votre type de diabète.
Le régime alimentaire pour diabétique a pour but de réguler le taux de glycémie dans le sang, qu’il soit trop élevé ou bien pas assez suffisant. Le traitement prescrit par le médecin est donc souvent suivi d’un régime adapté au cas du patient, il est donc important d’être assidu.
Qu’est-ce que le diabète?
Le diabète est une maladie chronique de plus en plus répandue en France, d’origine métabolique, le diabète est défini comme étant une augmentation anormale du taux de glucose dans le sang.
On distingue plusieurs types de diabètes mais nous allons nous pencher sur ses 3 types :
- Le diabète dit de type 1
- Le diabète de type 2 .
- Le diabète gestationnel.
Le diabète de type 1 se caractérise par une insuffisance ou bien une absence totale d’insuline dans le métabolisme, le patient souffrant de diabète de type 1 se retrouve dans l’obligation de faire des injections d’insuline tous les jours, on appelle les personnes atteintes de ce type la, les insulinodépendants.
Quant au diabète de type 2, est le diabète le plus courant, celui-ci est généralement lié au problèmes de surpoids ou bien d’obésité. Le diabète de type 2 se présente par une hyperglycémie, ce qui signifie un taux très élevé de sucre ( glucose) dans le sang.
Le diabète gestationnel est une forme de diabète qui survient chez la femme enceinte, qui peut disparaître juste après l’accouchement (ou pas) . Le diabète gestationnel consiste à une intolérance au glucose, le taux de glycémie est donc élevé dès que matin à jeun.
Quels régime pour quel diabète ?
Il faut donc adapter un régime alimentaire adéquat pour chaque type de diabète.
Quel régime pour le diabète de type 1 ?
Les diabétiques de type 1 sont donc sous insuline quotidiennement, il faut donc un régime alimentaire adapté au traitement de la personne (comme le régime méditerranéen par exemple). Cela permet de régulariser son taux de glycémie pour ne pas avoir de complications avec le temps.
Le sucre n’est pas, complètement, à bannir de l’alimentation d’une personne diabétique de type 1, mais plutôt à prendre avec précaution et modération, c’est-à -dire consommer un aliment sucré après le repas par exemple n’est pas mauvais, il faut, cependant, privilégier les aliments à index glycémique bas.
Le pain complet, les pâtes complètes, le riz, ainsi que les légumes secs sont à privilégier.
La volaille, les poissons, les huiles végétales bénéfiques pour la santé, les légumes cuits ainsi que les fruits frais sont à favoriser dans votre régime alimentaire.
Les aliments à indice glycémique élevé sont donc à éviter, comme les produits transformés ou riches en sucre raffiné.
Quel régime pour le diabétique de type 2 ?
Les diabétiques de type 2 sont la plupart du temps des personnes de plus de 40 ans, le diabète de type 2 se présente sous forme d’une surcharge pondérale, le médecin recommande au diabétique de type 2 de perdre du poids en premier lieu, et suivre un régime alimentaire hypocalorique afin de régulariser le taux de glycémie et éviter les complications futures.
Il est donc recommandé d’inclure les féculents dans votre régime alimentaire, des produits laitiers ainsi que des fruits et légumes. Les graisses sont également à bannir de votre alimentation telles que les sauces trop riches, le beurre, les aliments frits, les fromages… etc . Tous les aliments riches en graisses saturées sont donc à éviter le maximum possible.
Il faut choisir des produits contenant de bonnes graisses indispensables à notre santé. Le médecin vous recommandera également la pratique d’une activité physique régulière en plus du régime alimentaire.
Quel régime pour le diabète gestationnel ?
Le diabète gestationnel est donc une forme de diabète qui apparaît chez la femme enceinte lors de la grossesse et qui disparaît juste après. Il faut donc instaurer un régime alimentaire équilibré avec des quantités d’aliments limitées afin d’éviter les complications et de stabiliser la glycémie. Le médecin demande à la femme enceinte atteinte de diabète gestationnel de prendre des repas à heures régulières ainsi que de ne pas en sauter un. Il est également recommandé de mesurer sa glycémie tous les matins à jeun.
L’importance de la régularité des repas et du contrôle des portions
Au-delà du choix des aliments, la régularité des repas joue un rôle crucial dans la gestion du diabète. Manger à heures fixes permet de stabiliser le taux de glucose dans le sang et d’éviter les pics glycémiques. Il est également essentiel de contrôler les portions consommées, car même un aliment à index glycémique bas peut faire grimper la glycémie s’il est consommé en trop grande quantité.
Les professionnels de santé recommandent souvent de fractionner les prises alimentaires en trois repas principaux et deux collations légères afin de mieux répartir l’apport en glucides tout au long de la journée.
Hydratation, lecture des étiquettes et gestion des écarts
L’hydratation est une composante souvent négligée du régime diabétique. Boire suffisamment d’eau permet d’améliorer le métabolisme et d’éliminer l’excès de sucre par voie urinaire. Il est aussi conseillé de limiter fortement les boissons sucrées et les jus de fruits industriels. En parallèle, apprendre à lire les étiquettes nutritionnelles est un atout pour repérer les sucres cachés dans les produits transformés.
Et en cas d’écart occasionnel, mieux vaut l’anticiper et l’intégrer à un repas équilibré plutôt que de le subir comme une faute. Le but n’est pas la perfection, mais une gestion consciente et progressive pour préserver sa santé à long terme.
Vous l’aurez donc compris, les diabétiques type 1, 2, ou bien gestationnel doivent adopter des régimes alimentaires différents, mais adaptés à chaque cas de figure. Il est donc important de veiller à suivre les consignes de votre médecin, de faire attention à votre alimentation, d’intégrer les fruits et légumes dans votre régime ainsi que la pratique d’une activité physique.