Le cerveau est l’organe le plus complexe que nous possédions, mais probablement le plus vulnérable à un manque de nutrition. En vieillissant, si nous ne consommons pas certaines vitamines, il peut se détériorer et perdre sa mémoire, entre autres. Elle est responsable de l’encodage, du stockage et de la récupération des informations, ce qui nous permet de nous souvenir de moments, de sensations, etc.
Dans le cas des personnes âgées, il est encore plus important de renforcer leur mémoire dans leur vie quotidienne. La santé mentale est liée à la santé physique, donc en plus d’exercer notre esprit, il est également essentiel de consommer des aliments bons pour notre mémoire. En particulier pour les personnes âgées, il est essentiel de mener une vie saine et de s’alimenter correctement pour améliorer, entretenir et renforcer la mémoire et l’activité cérébrale, entre autres.
Liste d’aliments pour améliorer la mémoire
Pour une bonne santé mentale chez les personnes âgées, il est essentiel de suivre un régime alimentaire sain et équilibré, il existe des aliments qui grâce à leurs nutriments et propriétés sont favorables à la mémoire, comme par exemple :
Aliments pour la mémoire : noix
Les noix contiennent de nombreuses qualités bénéfiques qui contribuent à l’amélioration de la santé, parmi elles les noix sont un aliment de grande importance car elles contiennent de grandes vitamines telles que B et E et des minéraux et du magnésium, elles favorisent le développement de la mémoire et aident à l’apprentissage, elles ont une teneur élevée en oméga 3 qui favorise la production de sérotonine, la substance qui augmente la sensation de bien-être et de bonheur. Il convient de noter que les noix contiennent également
Aliments pour la mémoire : carotte
La carotte est l’un des bons aliments pour améliorer la mémoire surtout chez les personnes âgées, elle contient du bêta-carotène qui en fait un excellent antioxydant et lutte également contre les dommages au cerveau et le vieillissement, c’est donc un légume adapté pour améliorer la mémoire des personnes âgées.
Les aliments pour la mémoire : Poisson gras
Les sardines, le saumon et le thon, parmi d’autres poissons bleus, conviennent pour renforcer la santé du cerveau, pour favoriser la connexion neuronale et la mémoire, ainsi que pour protéger les troubles cognitifs et contre certaines maladies neurodégénératives, car ils contiennent du phosphore et de grandes quantités d’oméga 3.
Les aliments pour la mémoire : Baies rouges
Par exemple, les canneberges et autres fruits rouges sont de bons antioxydants qui aident à prévenir et à ralentir les conséquences du vieillissement, ainsi qu’à favoriser la communication entre les neurones. Ils sont également bénéfiques pour préserver la mémoire et réduire l’apparition de maladies telles que la maladie d’Alzheimer.
Aliments pour la mémoire : les oeufs
Les œufs sont parfois consommés par les adultes en particulier parce qu’ils peuvent provoquer du cholestérol, mais en manger régulièrement en quantités appropriées aide la mémoire car le jaune d’œuf contient de la choline, un micronutriment que le cerveau utilise pour produire un neurotransmetteur qui peut aider à préserver la mémoire et la communication dans les cellules du cerveau.
Aliments pour la mémoire : raisin
Grâce au processus de séchage des raisins pour réduire leur humidité et les conserver longtemps, on obtient les sultanines, un fruit sec aux nombreuses propriétés nutritionnelles, notamment sa capacité antioxydante et sa richesse en minéraux tels que le calcium, le potassium et le fer. C’est un bon aliment pour améliorer les fonctions cérébrales ainsi que la mémoire.
Il est essentiel de prendre soin de l’alimentation des personnes âgées, qu’elles suivent un régime adéquat, sain et varié pour garantir un bon processus de vieillissement actif. En outre, une fonction très importante de notre cerveau dont il faut également prendre soin est notre mémoire afin de ralentir sa détérioration. Grâce à la consommation de certains aliments tels que ceux mentionnés ci-dessus, il est possible de renforcer et de maintenir une bonne activité cérébrale et une qualité de vie adéquate. D’autre part, combiner ce régime avec des activités visant à exercer le cerveau aidera encore plus à le renforcer et à entraîner la mémoire.